葡萄酒應(yīng)該怎么倒，倒多少合適?

倒紅酒的時(shí)候，一個(gè)手托住瓶底，一個(gè)手把住瓶身。 用手腕的角度，傾斜倒出紅酒，掌握好距離，避免瓶口碰到酒杯。 紅酒倒入杯中的三分之一即可，倒完之后，旋轉(zhuǎn)瓶底、迅速收瓶、防止滴酒。

紅酒應(yīng)怎樣倒?

一、要做什么準(zhǔn)備 手邊放一塊餐巾，尤其是在需要給許多人倒酒的情況下。侍酒師更喜歡把酒標(biāo)對(duì)著客戶，以便其他人可以看到飲用的到底是什么葡萄酒。當(dāng)然，平常的倒酒并不非得這樣。 二：要倒多少才算合適 倒葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量通常為5-6盎司（150-180毫升），如果你想每次都能把握準(zhǔn)可以那兩個(gè)杯子，一邊倒入相應(yīng)的水，參照這個(gè)高度倒入同樣多的葡萄酒。多練習(xí)幾次后就可拿捏得當(dāng)。 三、怎樣才能不灑出來 在你倒完酒的時(shí)候手肘稍微旋轉(zhuǎn)瓶身，這樣就能防止葡萄酒潑灑出來。這一動(dòng)作同樣需要一些練習(xí)，濺出的酒滴會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)被移到瓶身后。

倒紅酒的正確手勢(shì)?

倒紅酒時(shí)，正確的手勢(shì)應(yīng)該是將杯子緊貼著酒杯口，然后緩慢地將杯子向自己或別人傾斜，使酒液緩慢地倒入杯中。這樣做可以讓酒液充分接觸空氣，使酒味更加柔和和優(yōu)雅。同時(shí)，為了防止酒液流出，應(yīng)該用一個(gè)干凈的餐巾或手帕墊在杯口下面，以承接酒液。

怎樣去倒紅酒?

一只手手握住葡萄酒酒瓶底的凹槽部，一手拿著玻璃酒杯；45度傾斜酒瓶，將酒液緩慢地沿著杯壁倒入玻璃酒杯中，倒酒要停的時(shí)候向內(nèi)轉(zhuǎn)一下瓶身，避免酒液滴落。

倒酒的倒法?

1，準(zhǔn)備工作 事先備好干凈紙巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的場(chǎng)合更需如此。倒酒時(shí)，侍酒師習(xí)慣手握酒瓶底部，將酒標(biāo)正標(biāo)朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我們大可不必如此。 2，標(biāo)準(zhǔn)倒酒量 一杯葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)量應(yīng)該是5-6盎司，也就是150-180毫升，其容量最好至酒杯杯肚最寬處。對(duì)于如何控制倒酒量，我們可以用水來代替葡萄酒進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，每次倒至酒杯杯肚最寬處即可。 3，滴酒不漏的小竅門 當(dāng)所倒入酒杯的酒量達(dá)到要求，身體稍稍遠(yuǎn)離，輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。這也是一個(gè)熟能生巧的動(dòng)作，因此只要經(jīng)過一段時(shí)間的磨練，倒酒而滴酒不漏就變得輕而易舉了。

倒酒時(shí)，通常應(yīng)該從右側(cè)開始，先給坐在主人右邊的人倒酒。然后順時(shí)針方向進(jìn)行，最后才輪到主人自己。在倒酒的時(shí)候，酒瓶的商標(biāo)應(yīng)該朝向客人，以示尊重。 如果是紅酒，瓶口不應(yīng)該碰到酒杯，而白酒可以輕觸杯壁。倒完酒后，酒瓶不要立即放下，而應(yīng)手握手柄，稍微旋轉(zhuǎn)一下酒瓶，使酒液均勻接觸酒杯壁，同時(shí)也可以避免滴漏。

如果親戚坐席的話，就桌上有老人的話，我們小輩先給老人倒酒，多嘴的方法，雙手拿酒瓶慢慢倒入酒杯，斟滿后就可以了，切記，必須在酒桌上有老人獻(xiàn)給老人道這叫禮貌問題，